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豚肉のこってり炒め レシピ・作り方

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aym29
安売りのカレー用のお肉で♪

材料(2人分)

豚肉
250g
新玉ねぎ
1個
ジャガイモ
2個
*酒
大さじ3
*醤油
大さじ2
*みりん
大さじ1
*酢
小さじ1/2
*チューブのにんにく
少々
黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    肉、玉ねぎを1センチくらいの幅で切る。
    ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、2分レンジでチンしておく。
  2. 2
    フライパンで肉から炒め、玉ねぎ、じゃがいもも加える。
  3. 3
    *を混ぜたものを加え黒胡椒もふり、炒めて火が通ったら完成です☆

おいしくなるコツ

味付けはお好みで調整してください☆

きっかけ

ご飯が進む、ボリュームおかずが食べたくて♪

公開日:2014/05/02

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ新玉ねぎ
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

aym29 たまに、料理します♪ 野菜たっぷり&薄味を心がけています。 よろしくおねがいします(*'▽'*)♪

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