もやし胡瓜、人参かにかまサラダに塩ドレヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやし、根を取る。（面倒だったらそのままで）
   お湯を沸かし、沸騰したらお酢（分量外）を適量いれ、茹でた後、冷水に晒し、水きり。

2. 2

   胡瓜と人参は細切りにし、ボールに入れ、塩（分量外）を適量掛け、揉み込む。
   水分が出てきたら水切り。

3. 3

   2の入ったボールにもやし、ほぐしたかにかま（2本分）を入れ、交ぜる。

4. 4

   お皿に３をドーム状に盛り、上にほぐしたかにかま（１本分）を載せる。
   最後に●を混ぜたものを掛けて完成。