キャベツ&ベーコン入りニンニク味パスタ レシピ・作り方

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J_mammy
ニンニクとベーコンの組み合わせはパスタに合いますね。

材料(1人分)

パスタ(乾麺)
100g
にんにく
2片
ベーコン
2枚
キャベツ
50g
醤油
大さじ1
塩・コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    パスタをたっぷりのお湯で茹でます。表示時間の1分手前で火を止めます。
  2. 2
    温めたフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、薄切りしたニンニクと5mm幅に細切りしたベーコンを加えて中火でいためます。
  3. 3
    ニンニクとベーコンが少しカリッとしてきたら、ざく切りしたキャベツを加え、いため続けます。
  4. 4
    キャベツに火が通ったら、パスタと茹で汁大さじ2、醤油大さじ1を加え、よく混ぜます。水分が無くなるまで炒めたら火を止め、塩・コショウで味を調えて出来があり。

おいしくなるコツ

ベーコンとニンニクを焦げない程度にカリッとすると美味しさアップです!

きっかけ

ニンニク味のパスタを食べたくて

公開日:2014/12/02

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタ

このレシピを作ったユーザ

J_mammy インド人と結婚し、南インドのマドゥライに住んでいます。日本で手に入る材料で作れるインド料理を紹介していきたいです! また、こちらで手に入る材料で作れる料理にはどんどんチャレンジしたいです! 宜しくお願いしま~す♪ マドゥライ生活のブログはこちらです → http://plaza.rakuten.co.jp/madurai/

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