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❤鶏ささみとほうれん草と卵のマヨ炒め❤ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
マヨネーズで優しい味わいの炒めもの♫
材料(1人分)
マヨネーズ
大さじ1
鶏ささみ
60g
ほうれん草(下茹でしたもの)
30g
卵
1個
★塩
ひとつまみ
★黒胡椒
ふたつまみ
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作り方
1
鶏ささみはすじを取って一口大に切る
2
ほうれん草は1cm幅ほどに切る
3
フライパンを弱火強で温めてマヨネーズを入れて伸ばし、①を入れて30秒ほど炒め、蓋をして火力を弱火にし2分ほど蒸し焼きにする
4
③の蓋を開けて火力を中火にし、②と溶いた卵を入れて箸でかき混ぜながら卵に火が通るまで炒める
5
④に★を加えてサッと炒める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏ささみの消費に。
公開日:2014/04/22
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