高菜ちりめんじゃこパスタポーチドエッグ載せレシピ・作り方

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高菜じゃこを胡麻油で炒め和えたパスタにポーチドエッグを載せました。
黄身と和えてお召し上がり下さい。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

高菜: 大匙1強

ちりめんじゃこ: 20g

パスタ: 80g

ポーチドエッグ: 1個

ごま油: 小匙2程

●かつお顆粒だし: 小匙1/2

●醤油: 小匙1

●料理酒: 小匙1

●みりん: 小匙1

作り方

1

パスタ、お好みの茹で加減より硬めに茹でる。
2

フライパンを中火で加熱。
胡麻油を敷き、じゃこをいれ軽く炒める。
次に高菜、パスタ、●を入れ、全体を和えながら炒め、火を止める。
3

お皿に2を盛り、上にポーチドエッグを載せ完成。
パスタと黄身と和えてお召し上がり下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高菜じゃこ炒飯を最近作った時に、パスタでもいけるなと思いましたので作りました。

公開日：2014/04/14

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関連情報

カテゴリ: 高菜その他のパスタポーチドエッグちりめんじゃこ

このレシピを作ったユーザ

桜39桜39 増税痛いです。少しでも家計の足しになればと思い、また投稿を始めました。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/05 06:16

美味しく作れました♪

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