離乳食完了期　さつまいもとヒジキ入りご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 乾燥ひじきをパッケージなどの表示を参考に柔らかく煮たあと、５ｍｍほどの長さに切り、製氷皿などで小分けに冷凍しておきます。
2. 2 軟飯をまとめて作って（鍋に、大人用に炊いたご飯１に対し水を２入れて煮込みます）小分けに冷凍しておきます。
3. 3 さつまいもを良く洗い、皮をむかないまま圧力鍋に入れ、中火にかけます。プシューっと４回、圧力が逃げたら火を止め、冷めたら５ｍｍ角に切り、製氷皿に入れ、冷凍ストックを作っておきます。
4. 4 電子レンジ使用可能容器に、まとめて作って冷凍しておいた出汁を大さじ１、２の軟飯を大さじ６、３のさつまいもを大さじ３入れ、常温で３０分ほど置き、少し自然解凍させます。

   

5. 5 １のひじきを小さじ１／２加え、よく混ぜます。人肌程度まで冷まして出来上がり。