❤椎茸と小葱のゆで卵のせ焼きそば❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 生椎茸は石づきを切り落として薄切りに、小葱は小口切りにする
- 2 フライパンに胡麻油をひいて弱火で温め、①の生椎茸を入れて2分ほど焼く
- 3 ②の火力を中火にし、焼きそば麺を入れてほぐしながら炒める
- 4 焼きそば麺がほぐれたら①の小葱と★を加えて1分ほど炒める
- 5 器に④を盛りつけ、スライサーで輪切りにしたゆで卵を乗せてマヨネーズをかける
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