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❤豚肉としめじと白菜の醤油麹味噌炒め❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
麹と味噌が香る風味良い炒め物です❤
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉（薄切り）
250ｇ
しめじ
150ｇ
白菜
4枚
サラダ油
大さじ2
★醤油麹
大さじ2
★はちみつ味噌
大さじ2
★砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切り落としてほぐし、白菜は縦に2～3回包丁を入れて1ｃｍ幅ほどに切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて温め、豚肉を入れて中火で炒める
  3. 3
    ②の豚肉に半分ほど火が通ったら①を加えて1分程炒め、★を加えて4～5分炒める
  4. 4
    ＊使用したはちみつ味噌はこちら
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2014/02/09
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関連情報

カテゴリ
肉野菜炒めしめじ白菜

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/02 12:08
しめじはなかったのですが、 醤油麹を消費出来ました。 とても簡単で美味しかったです。 素敵なレシピをありがとうございます。
seal
しめじなしokです♪♪ こちらこそ作ってくれてありがとうございます (*^^*) レポ感謝です♪♪

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