離乳食後期　レンジで！初めての角切り煮込み高野豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐３ｃｍ四方を水で戻し、軽く絞って、２～３mm角にきります（水につけてすぐのほうが硬めで小さく刻みやすいです）。このときに余った水は捨てないでください。

2. 2

   電子レンジ使用可能陽気に、まとめて作って冷凍しておいた出汁を大さじ４分入れ、解凍しておきます。

3. 3

   ２に１の高野豆腐を入れ、醤油と砂糖を各小さじ１/２ずつ加え、１の戻し汁を高野豆腐が浸るぐらいまで入れ、レンジで２分温めます。

4. 4

   人肌程度に冷まして出来上がり。