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❤かぼす醤油でぶりの煮つけ❤ レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
ぷ〜みぃまま♪
簡単で美味しいぶりの煮つけです❤
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
ぶりの切り身
8切れ
生姜
ひとかけら(親指2本分ほど)
★砂糖
大さじ4
★みりん
大さじ2
★醤油
50cc
★かぼすの絞り汁
50cc
作り方
1
生姜を細切りにする
2
ボールに★と①を入れて混ぜる
3
②にぶりの切り身を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で2~3時間休ませる
4
フライパンに③を汁ごと入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして蓋をし、20分ほど煮る
*弱火にしたら必ず蓋をして下さい
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんに作りました。
公開日:2013/11/15
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関連情報
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ぶり
関連キーワード
ぶり
醤油
かぼす
簡単
料理名
かぼす醤油でぶりの煮つけ
このレシピを作ったユーザ
ぷ〜みぃまま♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/06 20:27
煮る前に調味料に浸しておくことに脱帽です。かぼすの香りもよかったです。とってもおいしかったです。ありがとうございました。
カナメ ケイコ
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