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ラミントン！　オーストラリアのお菓子をどうぞ♪

ラミントン！　オーストラリアのお菓子をどうぞ♪ レシピ・作り方

Name: ラミントン！ オーストラリアのお菓子をどうぞ♪
Total time: 2 h
Yield: 約4人分
Ingredients: バター（室温に戻しておく）; グラニュー糖（キビ砂糖等でもＯＫ）; たまご; バニラオイル; 薄力粉（ＢＰと一緒にふるう）; ＢＰ（ベーキングパウダー）; ミルク; 粉糖（ふるう）; ココアパウダー; 湯; ココナッツ

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料理レシピ

材料（約4人分）

バター（室温に戻しておく）

120ｇ
グラニュー糖（キビ砂糖等でもＯＫ）

80ｇ
たまご
2個
バニラオイル

少々
薄力粉（ＢＰと一緒にふるう）

200ｇ
ＢＰ（ベーキングパウダー）

小匙1/2
ミルク

100ｍｌ
粉糖（ふるう）

200ｇ
ココアパウダー

大匙4
湯

大匙4
ココナッツ

適宜

お料理する上で知っていただきたいこと

1時間以上
500円前後

子供が大好きな味です。

ブール・ド・ネージュ

作り方

1

ﾎﾞｰﾙにバターを入れクリーム状にし、砂糖、卵、バニラオイルを順に加え、その都度よく混ぜる。　ﾐﾙｸの半量、薄力粉の半量を順に加え混ぜる。残りのﾐﾙｸ、薄力粉を同様に混ぜる。
2

型に流し入れる。　予熱した180°のオーブンで約25分焼く。　※型は何でもよいが、写真は20ｃｍｘ20ｃｍ　焼き上がりの高さは2ｃｍ位になりました。
3

焼きあがったら、網の上で冷ます。
冷めたら、好きな大きさ、形に切り分ける。

※今回は、ハートの型と、四角にしました。
4

アイシングソースを作る。粉糖とココアをふるい、ﾎﾞｰﾙに入れ、湯を注ぎ入れる。スプーンで混ぜる。　
アイシングの中にケーキを一つずつ入れアイシングソースをつける。