材料（2人分）
- 鶏肉（ムネ）
- 300ｇ
- 塩
- ひとつまみ
- 卵
- 1個
- ニラ
- 10本
- ブイヨン（顆粒）
- 2ｇ
作り方
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- 1
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- 鶏肉は一口大のそぎ切りにし、耐熱性のお皿に重ならないように並べ、上に塩をパラッと振りかけます
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- 2
- ①にラップをかけ、レンジ（600ｗ）で3分加熱し、レンジから取り出してラップを剥がし、そのまま人肌程度まで冷まします
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- 3
- ボールに卵と小口切りにしたニラとブイヨンを入れてよく混ぜます
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- 4
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- ③に②を汁ごと全部入れて混ぜ合わせます
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- 5
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- 少し深さのある耐熱皿に④を入れ（鶏肉が重ならないように）、ラップをしてレンジ（600ｗ）で2分加熱します
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- 6
- ⑤を一旦レンジから取り出し、ラップを剥がして新しいラップと取り替えます
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- 7
- ⑥をレンジ（600ｗ）で1分30秒加熱して完成です♪