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❤人参と大根葉と油あげのお吸い物❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
具だくさんなお吸い物です❤
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

だし汁（無塩　いりこかつおだし）
800ｃｃ
人参
1本
大根葉（柔らかい部分）
20ｇ
油あげ
1枚
塩
小さじ1/2～
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作り方

  1. 1
    人参は皮を剥いて2mm幅ほどの半月切りに、大根葉はみじん切りにし、油あげは1ｃｍ幅ほどに切ります
  2. 2
    鍋にだし汁と①の人参を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして人参が柔らかくなるまで10分ほど煮ます
  3. 3
    ②に塩を入れ、塩加減を整えます
  4. 4
    ③に①の大根葉と油あげを入れて火力を中火にし、沸騰したらお椀に注いで完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2013/05/28
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関連情報

カテゴリ
お吸い物にんじん
関連キーワード
お吸い物 人参 大根葉 油あげ
料理名
人参と大根葉と油あげのお吸い物

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/10 15:46
冷蔵庫の残り野菜をたくさん入れてしまいました！おいしく頂きました！
ココナラドクター@ココナラ
こんばんはぁ♬ 具沢山で健康的ですね！！ 作ってくれてありがとう♡♡♡ つくれぽ感謝です (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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