麺つゆで ❤豚タマえのきニラ炒め❤ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉（薄切り）
- 300ｇ
- タマネギ
- 1個
- えのき
- 200ｇ
- ニラ
- 20本
- サラダ油
- 大さじ2
- ★麺つゆ（3倍濃縮）
- 大さじ4
- ★砂糖
- 大さじ3
- ★おろし生姜
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 豚肉を細切れにします
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- 2
- タマネギは薄切りにし、えのきは石づきを切り落としてほぐします
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- 3
- ニラは1ｃｍ幅ほどに切ります
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- 4
- サラダ油をひいたフライパンを中火で温め、①の豚肉を入れて1分ほど炒めます
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- 5
- ④に②のタマネギとえのきを入れて、中火で3～4分炒めます
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- 6
- ⑤に★の調味料を入れて弱火強3～4分炒めます
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- 7
- 全体に味が浸み渡ったら、③のニラを入れ、中火で1分ほど炒めて完成です♪