南瓜のシチュールーで ❤鶏肉とじゃが芋のリゾット❤ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- メークイン
- 2個
- 鶏モモ肉
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- 塩胡椒
- 少々
- シチュールー（パンプキン）
- 約70ｇ
- 水
- 200ｃｃ
- 温かい白ご飯
- 茶碗3杯分
- オレガノパウダー
- 少々
作り方
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- 1
- メークインは皮を剥き、芽があれば取り除いて細切りに、鶏モモ肉は一口大に切る
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- 2
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- サラダ油をひいたフライパンを中温に温め、①のメークインと鶏モモ肉を入れて塩コショウを振り、中火で炒める
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- 3
- ②の鶏モモ肉に半分ほど火が通ったら、水を加え中火で加熱する
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- 4
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- ③が沸騰したら、火を消してシチュールーを割り入れて、ルーが完全に溶けるまで混ぜ合わせる
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- 5
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- ルーが完全に溶けたら点火し、木じゃくしで時々混ぜながら弱火で10分ほど煮る
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- 6
- ⑤に温かい白ご飯を入れて混ぜながら弱火で煮、沸々となったら器に盛り付け、オレガノパウダーを振って完成♪
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- 7
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- 使用したシチュールーは「グリコのクレアおばさんのシチュー（パンプキン）」です