❤白身魚の磯辺揚げ❤ レシピ・作り方

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材料（2人分）

白身魚（骨、皮なし）
250ｇ
塩コショウ
少々
★小麦粉
1/2カップ
★卵
1個
★冷水
1/4カップ
★青のり
小さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ボールに★を入れ、混ぜ合わせる

    ＊時間があれば、30分ほど冷蔵庫に入れて冷やして下さい
  2. 2
    白身魚を食べやすい大きさに切り、両面に塩コショウを振る
  3. 3
    揚げ油を中温に温め、②を①に潜らせて衣をつけて油に入れる

    途中で裏返し、全体がこんがりと揚がったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日：2013/02/19
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カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
白身魚 小麦粉 卵 青のり
料理名
磯辺揚げ

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