焼き肉のたれで ❤鶏ムネ肉＆人参＆エノキ炒め❤ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鶏ムネ肉
- 200ｇ
- 人参
- 1本
- エノキ
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ2
- 焼き肉のたれ（エバラ 黄金の味 中辛）
- 大さじ2
- 七味唐辛子（お好みで）
- 少々
作り方
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- 1
- 鶏ムネ肉を一口大に切る
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- 2
- 人参は細切りにし、耐熱容器に入れ、レンジ（700ｗ、ラップあり）で30秒加熱する
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- 3
- エノキは石づきを取り除き、ほぐす
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- 4
- フライパンを温めてサラダ油をひいて馴染ませる
中火にし①を入れ、箸で転がしながら2分ほど焼く
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- 5
- ④に②、③、焼き肉のたれを入れて軽く炒める
弱火にして蓋をし、4～5分蒸し焼きにする
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- 6
- 鶏ムネ肉に火が通ったら、七味唐辛子を振り、軽く混ぜて完成♪