タマネギとろとろ～　❤あんかけかつ丼❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを薄切りにする

2. 2

   鍋（フライパン使用）に①と★を入れ中火で加熱する
   
   沸騰したら弱火にし、20分程煮る

3. 3

   ▲を混ぜて、水溶き片栗粉を作る

4. 4

   ②に③を回し入れ、混ぜながらとろみが付くまで煮る

5. 5

   ④に溶いた卵を回し入れ、20秒ほど煮て火を止める

6. 6

   豚肉に塩コショウを振り、◎の順につけて衣をつける

7. 7

   揚げ油を低温～中温の間に温め、⑥を入れて揚げる
   
   途中で裏返し、表面に揚げ色が付いたらバットにあげて油切りする

8. 8

   ⑦を一口大に切る

9. 9

   丼に温かい白ご飯を入れ、⑧を乗せる
   
   ⑤をかけて完成♪