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厚揚げのきのこソースがけ レシピ・作り方

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日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
厚揚げをたっぷりのきのことからませて。

材料(3人分)

厚揚げ
2枚
しめじ
1パック
しいたけ
4個
えのき茸
1パック
青ねぎ
適宜
おいしい酢
大さじ3
丸大豆醤油
大さじ1と1/2
ごま油
大さじ1
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    きのこは食べやすい大きさにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、厚揚げを両面焼きます。
  3. 3
    厚揚げを取り出したフライパンできのこを炒め、おいしい酢を丸大豆醤油で味付けします。
  4. 4
    スライスした厚揚げにきのこをたっぷりかけ、ねぎの小口切りを散らします。

きっかけ

きのことおいしい酢のレシピです。

公開日:2012/10/18

関連情報

カテゴリ
厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。 当店人気ナンバー1はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。 爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。 水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。 ぜひ、一度お試しください!

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