茗荷の梅酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茗荷を縦半分に切り、よく洗う。
   大きめのものは1/4程度にする。

2. 2

   沸騰させたお湯でさっと茹でる。

3. 3

   水気を切り、梅酢を入れたタッパーなどの容器に入れる。

4. 4

   半日～1日程漬けておくと良いです。