コンロの最小弱火でもホロホロと気泡が出てきてしまうので、温度の上がりすぎ防止の為に幾度か火から離す動作をしました。「揚げる」でゎなく「煮る」でした。
友達から採れたての秋刀魚をたくさんもらったのですが、一人でゎすぐに食べきれないので 保存食にしようと思い、油で煮てつぶしたところ・・・ ん？これシーチキンぢゃね？みたいな笑
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