チーズinピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   挽き肉と、卵、みじん切りした玉ねぎ、片栗粉、塩コショウをまぜてこねる。

2. 2

   ピーマンは半分に。チーズは三等分くらいに切ってピーマンに先に入れる。

3. 3

   チーズの入ったピーマンに１．の肉を詰めて焼きます。両面焼き色がついたらピーマンを下にして、水を少し入れて10分弱くらい蒸し焼きに。