飛騨牛ときのこのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきをとって食べやすい大きさに分ける。エリンギも食べやすい大きさにスライスする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ熱し、飛騨牛切り落としを炒める。牛肉にさっと火がとおったら、きのこを入れ炒める。

3. 3

   オイスターソースをくわえ、塩コショウで味を整えれば完成。