ダイエットに ☆ 豆腐そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を入れ物から出し、お皿等に入れ、ラップを掛け、重しを乗せて水を切っておく。
   もしくはレンジに掛けてなるべく水切りをする。
   生姜はおろし金ですりおろしておく。

2. 2

   フライパンに水切りをした豆腐を入れ、フライ返しで潰しながら炒め、残りの水分を飛ばし、ころころ状態にする。

3. 3

   ２にすりおろした生姜と●印の調味料を入れ、混ぜ合わせる。
   醤油等の水分が飛ぶまで炒めれば完成。