材料（1～2人分）
- 豚モモ肉
- 40ｇ
- 塩コショウ
- 小さじ1/2
- 餃子の皮
- 10枚
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- 豚肉は細長く切って10枚にし、塩コショウをまぶします。
-
- 2
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- 餃子の皮で①を巻いて、最後は水を付けてくっつけます。
-
- 3
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- フライパンを温めて油をひいて②を入れて弱火で焼きます。
コロコロ回して餃子の皮に焼き色を付けます。
蓋をして5分ほど焼いて、豚肉に火が通ったら完成です♪
おいしくなるコツ
フライパンはよく温めて、油を馴染ませてから②を入れると綺麗に焼けます。
餃子の皮に味がついていないので、醤油やソースをかけて食べて下さい。
きっかけ
おつまみに作りました。
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