塩麹で☆ ツナ&キュウリ&しらすのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- キュウリ
- 1本
- 塩
- ひとつまみ
- ツナ
- 40g
- しらす
- 小さじ1
- 塩麹
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- キュウリを薄切りにし、塩をひとつまみ加えて揉んで5分程おきます。
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- 2
- ①のキュウリを水でサッと洗い、絞って水を切ります。
-
- 3
- ②とツナ、しらす、塩麹を混ぜ合わせて完成♪
おいしくなるコツ
塩麹は味見をしながら、お好みの量を入れて下さい。
きっかけ
朝ごはんに作りました。
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サッパリ味で美味しいですよ☆