クリームチーズクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを190℃に予熱します。
   
   クリームチーズは室温に戻しておきます。
2. 2 ボールに小麦粉、砂糖、塩、卵、インスタントコーヒーを入れ、混ぜながらこねて、ひとまとめにします。
3. 3 クッキングシートの上におき、
   小麦粉を軽く振りながら伸ばします。
   
   1mm位の暑さになればOK。
4. 4 端を切り落とし、包丁で細長く切れ目を入れます。

   

5. 5 予熱が完了したら4を入れ、10～13分焼きます。
   
   軽く焦げ目がつけばOK。

   

6. 6 切れ目にそって割ります。

   

7. 7 ボールにクリームチーズ、生クリーム、練乳を入れ、よく混ぜます、

   

8. 8 6を並べ、スプーンで7をかけます。
   
   冷凍庫で1時間程、冷やし固めれば完成。
   
   要冷凍ですっ。