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卵豆腐と三つ葉のお吸い物 レシピ・作り方

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花ソレイユ
簡単ですが、本格的な感じになります。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

卵豆腐
1パック
三つ葉
1/2束
だし汁
4カップ
塩
小さじ2/3
薄口醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁・塩・薄口醤油を入れ温め吸地をつくる。
  2. 2
    椀に4等分した卵豆腐と1センチくらいに刻んだ三つ葉をいれる。
  3. 3
    吸地を椀に注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

外食で出たものを再現？！

公開日：2011/10/07
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カテゴリ
お吸い物
料理名
卵豆腐と三つ葉のお吸い物

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