簡単！鶏手羽のマーマレード煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を引いたフライパンor鍋に鶏手羽元を入れ、焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し煮にします。

2. 2

   火が通ったら、肉からでる余分な油をキッチンペーパー等でとる。

3. 3

   オレンジマーマレードを1瓶入れ、空いた瓶に半分醤油をはかり、入れる。
   蓋をして、煮汁が1/2になるまで煮込む。

4. 4

   蓋を開けて煮汁をとばし、照りをつける。