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秋の旬☆さんまの蒲焼 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ももにゃんこ。
秋の旬で大いに楽しみます♪
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
さんま
3尾
みりん
大さじ3
醤油
大さじ4
サラダ油
大さじ1
作り方
1
前夜にさんまを3枚におろして調味料に漬けておきます。
2
次の日、油をひいたフライパンでさんまの両面焼き、軽く火が通ったところで(漬けていた)調味料を入れ、味がしみるくらいに軽く煮込みます。
3
器に盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬のさんまで格別です♪
公開日:2011/09/04
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関連情報
カテゴリ
さんま
料理名
さんまの蒲焼
このレシピを作ったユーザ
ももにゃんこ。
お安く手に入れた食材で、簡単に出来る美味しいお料理を目指しています♪ 皆さんもどんどん教えて下さいね^^
つくったよレポート(
1
件)
2011/10/21 07:24
おはようございます(^^)とっても簡単でした、秋刀魚も1尾59円で購入できました♪ ご飯がすすむので~食べすぎちゃいますね(笑) ご馳走様でした☆
tnmsam
とても脂がのって美味しそうですね♪59円とはお得でした♪作って下さいましてありがとうございます^^
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