秋の旬☆さんまの蒲焼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- さんま 3尾
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ4
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
前夜にさんまを3枚におろして調味料に漬けておきます。
-
2
次の日、油をひいたフライパンでさんまの両面焼き、軽く火が通ったところで（漬けていた）調味料を入れ、味がしみるくらいに軽く煮込みます。
-
3
器に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの蒲焼
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tnmsam2011/10/21 07:24
おはようございます（＾＾）とっても簡単でした、秋刀魚も1尾59円で購入できました♪
ご飯がすすむので～食べすぎちゃいますね（笑）
ご馳走様でした☆
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