うるいの梅紫蘇巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うるいを緑の葉と白い茎に分けて切り、さっとゆでる、絞っておく。

2. 2

   茎と葉を適当に混ぜて棒状に揃え（太さは適当に）梅紫蘇葉を何枚か使って巻く。

3. 3

   輪切りにして盛り付け、できあがり。