超簡単アサリのタジン鍋酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アサリは砂抜きをして、こすり合わせてよく洗っておく。

2. 2

   生姜を千切りにする。

3. 3

   アサリと生姜、酒をタジン鍋に入れ、電子レンジで加熱する。

4. 4

   アサリが半分くらい開いたところで、混ぜてもう一度加熱。
   ほとんど開いたら出来上がり。
   塩分が足りなければ塩を足す。