節電！簡単蒸しケーキ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ホットケーキミックスの粉 １００グラム
- 牛乳または豆乳 ８０グラム
- すりおろしたニンジン ５０グラム
- はちみつ 小さじ1
- オリーブオイル（サラダ油） 小さじ1
- ごま（あればでＯＫ） 適量
作り方
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1
ボウルに豆乳、すりおろしたニンジン、はちみつ、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
- 2 ホットケーキの粉を入れて、混ぜすぎない程度にさっくり混ぜる。
- 3 型に流して、ゴマをトッピングして、1㎝くらいの水をいれたフライパンもしくはお鍋で１3分くらい蒸す。
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