お昼ごはん☆トマトソースのクレープ包み レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
クレープ生地をつくる。
ボウルに水以外の材料を入れ、少しずつ水を加えながら泡立て器で混ぜ、ダマなく溶きのばす。 -
2
クレープ生地を焼く。
強めの中火で両面焼く。 -
3
トマトソースを作る。
セロリ、玉ねぎは角切りにする。 - 4 マーガリンとにんにくを鍋に入れて、セロリと玉ねぎを炒める。
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5
しんなりしたらトマト缶を入れて、蓋をして弱火で煮込む。
汁けがなくなってくるまで煮詰め、塩コショウで調味する。 -
6
クレープ生地で、トマトソースや細切りの人参、茹でてマッシュしたジャガイモなどを包んでいただく。
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7
生地が多かったら、ID1750000978のおやつクレープにしても。
中身はなんでもOKです。苺とか…
きっかけ
コーンフラワーが余っていたので…。
おいしくなるコツ
トマトソースの汁けが多いと、クレープ生地がしとるので、しっかりめに煮詰めて下さい。
- レシピID:1750000977
- 公開日:2011/03/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- 食事クレープ
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