野菜たっぷり☆ラーメン レシピ・作り方

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ももにゃんこ。
市販の生ラーメンも冷蔵庫に残っている野菜でボリュームアップです^^

材料(2人分)

市販の生ラーメン(タレ付き)
1袋
しめじ・ナス・キャベツ・タマネギ
適量
長ネギ・みずな
適量

作り方

  1. 1
    しめじ・ナス・キャベツ・タマネギ・みずな・長ネギなど冷蔵庫に残っている野菜を食べやすいように切ります。
  2. 2
    市販のラーメンを袋から出しておきます。(ゆでるお湯を沸かし始めます。)
  3. 3
    しめじ・ナス・キャベツ・タマネギを炒め、火が通りましたら水を加えタレを入れます。
  4. 4
    「3」を煮ている間に、沸騰したお湯に麺を入れ2分半程ゆでます。
  5. 5
    ゆでた麺とみずなを器に入れます。
  6. 6
    「4」に「3」を上からかけて長ネギをのせ出来上がりです。

きっかけ

野菜をたくさん頂けます^^

公開日:2011/01/22

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
料理名
ラーメン

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ももにゃんこ。 お安く手に入れた食材で、簡単に出来る美味しいお料理を目指しています♪ 皆さんもどんどん教えて下さいね^^

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