簡単・絶品・栄養満点♪わかめご飯レシピ・作り方

Name: 簡単・絶品・栄養満点♪わかめご飯
Total time: 10 min
Yield: ３～５
Ingredients: 米 ３合; わかめ 好きなだけ; じゃこorしらす 好きなだけ; 白ゴマ 好きなだけ; ★塩 小２; ★ごま油 小２; ★醤油 小１

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約10分
300円前後

momo's mama

美味しい上にこれ１膳で栄養も摂れちゃうママお助けメニュー♪混ぜご飯は子どもも大好きだから忙しい朝に大助かり♪

みんながつくった数 90件

材料（３～５人分）

米: ３合

わかめ: 好きなだけ

じゃこorしらす: 好きなだけ

白ゴマ: 好きなだけ

★塩: 小２

★ごま油: 小２

★醤油: 小１

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作り方

1

炊飯器に研いだお米を入れ３合の目盛まで水を入れる。★の調味料を入れよく混ぜて普通に炊く。
2

わかめは乾燥でも生わかめでも。乾燥タイプは水で戻し、塩蔵タイプのものは塩抜きする。キッチンペーパーなどで水気しっかり取り細かく刻む
3

ご飯が炊けたらわかめ、じゃこ、ゴマを入れ混ぜてしばし蒸らして出来上がり～♪
4

お好みであさつきや小口切りしたネギを乗せても美味しいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマ、じゃこはタップリがオススメです。じゃこに塩分が含まれているので、塩分を控えたい方は炊飯器に入れる塩を小１強ぐらいにするといいです。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですし、いっぱい作って冷凍しておけば忙しい朝に便利ですよ♪

きっかけ

ちゃちゃっとできて、１品だけで栄養を摂れる料理を作りたくて。

公開日：2010/12/11

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このレシピを作ったユーザ

momo's mama お料理大好き、２歳の女の子のママです☆ 作るのも食べるのも大好き！！美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪ チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向（＾＾：お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き～♪ そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪