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簡単・絶品・栄養満点♪わかめご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

  • 3合

  • わかめ

    好きなだけ

  • じゃこorしらす

    好きなだけ

  • 白ゴマ

    好きなだけ

  • ★塩

    小2

  • ★ごま油

    小2

  • ★醤油

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単・絶品・栄養満点♪わかめご飯
  • 300円前後

美味しい上にこれ1膳で栄養も摂れちゃうママお助けメニュー♪混ぜご飯は子どもも大好きだから忙しい朝に大助かり♪

作り方

  • 1

    炊飯器に研いだお米を入れ3合の目盛まで水を入れる。★の調味料を入れよく混ぜて普通に炊く。

  • 2

    わかめは乾燥でも生わかめでも。乾燥タイプは水で戻し、塩蔵タイプのものは塩抜きする。キッチンペーパーなどで水気しっかり取り細かく刻む

  • 3

    ご飯が炊けたらわかめ、じゃこ、ゴマを入れ混ぜてしばし蒸らして出来上がり~♪

  • 4

    お好みであさつきや小口切りしたネギを乗せても美味しいです♪

きっかけ

ちゃちゃっとできて、1品だけで栄養を摂れる料理を作りたくて。

おいしくなるコツ

ゴマ、じゃこはタップリがオススメです。じゃこに塩分が含まれているので、塩分を控えたい方は炊飯器に入れる塩を小1強ぐらいにするといいです。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですし、いっぱい作って冷凍しておけば忙しい朝に便利ですよ♪

レシピID: 1750000217

公開日:2010.12.11

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関連情報

料理名
わかめご飯
料理用途
普段の料理

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