材料（１人分）
- 塩タラ
- １枚
- 薄力粉
- 大１
- 水
- 大１
- パン粉
- 適量
作り方
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- 1
- 魚はキッチンペーパーで水気を取る。
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- 2
- 薄力粉に水を加えて混ぜる。私は魚が入っていたプラスチックトレーを使用してます。こうすると洗い物が少なくて済みます♪
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- 3
- ２に１の魚を入れ、２をまんべんなくつけたら、パン粉をつける。
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- 4
- フライパンに油を薄く敷き、揚げ焼きにする。普通にフライにしてもいいのですが、油の処理が面倒なので我が家は揚げ焼き。
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- 5
- キッチンペーパーなどに乗せて油を切ったら出来上がり～♪
おいしくなるコツ
塩タラを使用しているので味つけは一切不要！生タラを使用する場合は１で塩・こしょうして下さい♪ソースをかけなくても食べれます。我が家の１歳９ヶ月になる娘もパクパク食べてます♪子どもに出す時は１で骨を抜いてあげてね♪♪
きっかけ
簡単に白身魚のフライが作りたくて。