素朴飯『豚肉と白菜と豆腐ときのこの鍋』 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   先ずは白菜ときのこ、豆腐を食べやすい大きさにカットしましょう。
   豚肉も大きければカットして下さい。

2. 2

   こうしてカットしたものを鍋に並べます。

3. 3

   そしてメインの豚肉を乗せ、水２００ｃｃを加えて煮込みます。

4. 4

   途中、アクを掬いながら、全体に火が通ったら完成です！

5. 5

   実食！
   ポン酢に一味をふり、具材をくぐらせて頂きます。