ナスのソテー味噌と麹のソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはへたを取り
縦に４等分か６等分くらいに切り
オイルを入れたフライパンで両面を返しながら焼きます。
-
2
●の調味料を混ぜてソースにします。
（甘辛具合はお好みで調整してください）
-
3
よく炒めたナスに２のソースを乗せて
混ぜながら少し煮詰めるように加熱します。
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