ごま油と長ネギの香りの炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐして
   醤油、キビ糖、刻んだ大葉を入れて
   混ぜます。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて温め
   刻んだ長ネギを入れて炒めます。

3. 3

   2に1の卵液を流し入れ
   かき混ぜて
   半熟程度で火から降ろします。

4. 4

   器に入れて
   白胡麻を振ります。