れんこんとブロッコリーのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
れんこんは皮を剥いて
半月にし、薄い目に切ります。
ブロッコリーは小房に分けて
2～3分茹でたものを使いました。 -
2
米油と胡麻油を入れたフライパンで
れんこんを炒めます。
れんこんが柔らかくなったららかくなったらブロッコリーも加えて炒めます。 - 3 塩麴とお好みでタバスコソースを入れてさっと混ぜ合わせます。
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