レタスと卵のごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サニーレタスははがして
   根元のあたりの葉は特に
   よく洗って水気を切ってから
   ざく切りにします。

2. 2

   卵は溶きほぐして塩胡椒を混ぜておき、
   フライパンにサラダ油を入れて
   サニーレタスをさっと炒め、めんつゆを振りかけて
   取り出しお皿に取ります。

3. 3

   次にごま油を入れて
   卵を入れてかき混ぜながら炒めます。
   ふんわり固まりかけたら、火からおろし
   サニーレタスの上にのせます。