材料（1人分）
- 牛乳又は豆乳
- 200cc〜
- 切ったトマト（ミニトマト）
- 大1/2（ミニ５個〜）
- コンソメ顆粒
- 小さじ1
- スライスチーズ
- １枚
- トマトケチャップ（無くても可）
- 小さじ1
- ご飯
- 茶碗１杯
- ブラックペッパー
- 10振り〜
作り方
-
- 1
- 小鍋や小さめのフライパンを弱火〜中火にして、材料を上から順番に入れていく。
-
- 2
- 沸騰してきたら弱火にして、２分くらい加熱すれば出来上がり。
おいしくなるコツ
トマトはプチトマトでも必ず切ってから入れてください。私は多めに入れる方が好きです。
トマト無しでも充分美味しいのでトマトがなくても作れます。
スライスチーズはとろけるタイプでもどちらでも大丈夫です。
舞茸やきのこなどを入れると風味もUP！
きっかけ
ふと、濃厚リゾットが食べたいと思って。
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