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塩麹で肉野菜炒め レシピ・作り方

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さくらぐみ
塩麹のうまみ♪

材料（２人分）

人参
1/3本
ピーマン
１個
豚こま切れ肉
２００ｇ
ごま油
小さじ１
すりおろし生姜
小さじ１
塩麹
大さじ１
黒コショウ（お好みで）
４振り～
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作り方

  1. 1
    人参とピーマンを細切りにする
    。
  2. 2
    フライパンに油を入れて温め、豚肉を炒める。
    生姜も入れて炒め合わせる。
  3. 3
    人参とピーマンを入れて炒め、全部に火が通ったら、塩麹を入れて味付けをする。
    仕上げに黒コショウをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉野菜炒めアレンジに♪

公開日：2023/09/11
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カテゴリ
肉野菜炒め

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さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

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