夏野菜のせて冷やしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンは熱湯で1分くらい茹でて
   水気を切ります。
   きゅうりは薄切りにします。

2. 2

   大葉は軸を取り、プチトマトは
   半分に切ります。

3. 3

   お蕎麦は熱湯に入れて
   4分くらいゆでます。
   (袋表示に合わせて、お作りください）ゆであがったら
   氷水にしばら入れます。

4. 4

   お蕎麦を器に入れ
   上に大葉を敷いて
   トマトコーンきゅうりを置きます。
   お蕎麦に刻みのりをかけます。

5. 5

   別の小さな器に
   めんつゆを入れ
   水または氷水で2倍くらいに割ります。