トマトピーマンライス レシピ・作り方

トマトピーマンライス
  • 約15分
  • 300円前後
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小さく切ったトマトピーマンとコーンを入れて
炒めました。

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • ピーマン 2個
  • 粒コーン 大さじ3
  • オリーブ油 大さじ1/2~
  • ご飯 300g~
  • ケチャップ 大さじ2~
  • 塩コショウ 各少々
  • パルメザンチーズ 数振り

作り方

  1. 1 トマトはヘタを取り
    小さめに切ります。
    ピーマンは種とヘタを取り
    小さめに切ります。
  2. 2 フライパンに
    1の野菜とコーンを入れ
    上からオリーブ油をまわしかけて
    混ぜながら炒めます。
  3. 3 ご飯が冷たい時は、ほぐれやすいようにレンジにかけて柔らかくします。
  4. 4 2に、ご飯とケチャップを入れて
    ほぐしながら炒めて
    塩コショウをします。
  5. 5 お皿に分け入れて
    お好みでパルメザンチーズをかけます。

きっかけ

ピーマンとトマトがあったので。

  • レシピID:1740032146
  • 公開日:2023/03/14
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2023/03/20 13:53
    トマトピーマンライス
    あるもので美味しいでした☆ありがとうございました♡

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