お餅のうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〇印の材料をお鍋に入れて
   温めます。

2. 2

   1が煮えてきたら
   うどんを入れて、煮ます。

3. 3

   麩がぬるま湯に付けて戻しておきます。
   お餅は、半分か4等分にして
   トースターで焼いておきます。

4. 4

   麩を絞って、出汁つゆにいれます。
   煮えたら、うどんとだしつゆを
   器にいれてお餅をのせ、
   刻みネギを振ります。