加熱時間は大根の水分量や厚みによって調整して下さい。 コショウや、柚子胡椒、ミカンの皮などを加えるとより風味よく食べられます。
「大根の煮物を食べたいけど、煮物は時間がかかる…」と思った時に電子レンジならば簡単にできるのではないかと考えました。 電子レンジは水分をマイクロ波で震わせて加熱するので原理的にも合った作り方だと思います。
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